морепродукты

Семга, запеченная с клубникой

Ингредиенты: Стейкиилифилесемги (можнолосося) – 500-600 гр, Клубника (свежая и зрелая) – 0,5-1 кг, Соклимона, Молотыйперец, Соль.
Рыбумоем, сушим, солим и перчим с двухсторон. Перекладываем в термостойкую (невысокую) посудудлязапеканок, обильносбрызгиваемсокомлимона. Клубникурежемнанеоченьтонкиепластинки и обкладываемеюрыбу. Оставшуюсяклубникуукладываеммеждукусочкамирыбы. Запекаем в разогретойпредварительнодуховкепритемп. 180 гр. около 30 мин.

4 порции. Времяприготовления – 45 мин